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Flavonoides en el cacao

A todo el mundo le gusta el chocolate, pero no es necesariamente bueno para la salud, ¿o sí? El cacao contiene una elevada cantidad de flavanoles, un subgrupo de polifenoles de origen natural. Los polifenoles también se encuentran en otros alimentos como el té, el vino o las frutas. Se les atribuyen efectos positivos en
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¿En qué alimentos están presentes el furano y sus análogos metílicos?

En una recomendación reciente, la Comisión Europea pide que se determinen el furano y los metilfuranos. Se trata de contaminantes de proceso que se forman en los alimentos durante el tratamiento térmico. Los consumidores ingieren furanos sobre todo a través del café y los alimentos a base de cereales, pero los niños pequeños también están
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Infusión de hojas de café – aprobación como nuevo alimento

Aprovechando las discusiones actuales en DIN Tea, nos gustaría informar sobre el «té de hojas de café». Además de la pulpa de cereza de café (véase las noticias de 02-2022), la Unión Europea ha autorizado una infusión de hojas de café como nuevo alimento (alimento tradicional de un tercer país) en la UE. Este producto
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Cáscara – aprobación como nuevo alimento

La Unión Europea ha aprobado la cáscara como nuevo alimento (tradicional de terceros países). La pulpa seca de la cereza del café (cáscara) y su infusión podrán comercializarse en la UE a partir del 4 de febrero de 2022. La autorización, las especificaciones y las condiciones de uso se establecen en el Reglamento de Ejecución
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auditaremos su sistema HACCP y verificaremos si los requisitos del Reglamento (CE) nº 852/2004 sobre higiene de los alimentos

Publicaciones sobre Autenticidad

Las adulteraciones motivadas económicamente son un problema global para el comercio de alimentos. Las materias primas de alta calidad se estiran con mercancías inferiores, los orígenes reales velados o, en el caso de miel y jarabe de agave, diluidos con jarabes producidos industrialmente, de tal manera que las pruebas se vuelven cada vez más difíciles.
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Aprobación como laboratorio en Japón

Estimado cliente, como ya sabrá, determinados países exigen licencias especiales para importar su producto con éxito y sin problemas. Uno de estos países es Japón, con requisitos especiales para los laboratorios extranjeros «cuyo certificado de análisis será aceptado en las estaciones de cuarentena en relación con alimentos, aditivos alimentarios, aparatos, envases, embalajes y juguetes exportados
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Publicaciones sobre Cannabis medicinal y Cáñamo

Los productos de cáñamo de uso medicinal están sometidos a un estricto control, ya que son productos medicinales, en este caso incluso con carácter de narcóticos. A continuación encontrará publicaciones sobre el tema de cannabis medicinal y productos de cáñamo: A.Pohl, Artículo de autor invitado en «krautinvest» (junio 2022): Anforderungen an die Analytik von Cannabisblüten,
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CANCELADO – Aviso del Seminario de Melisopalinología en el QSI, Bremen

Lamentablemente, tenemos que informarle de que el seminario se ha cancelado debido a COVID-19. Análisis polínico de miel argentina Debido a la situación de corona, hemos fijado una nueva fecha para el seminario. Nos complace anunciar que se realizará del 29 al 30 de noviembre de 2021 El seminario está dirigido a melisopalinólogos con experiencia
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Análisis de metales pesados y oligoelementos

Los contaminantes, como los metales pesados, no se añaden a propósito a un producto alimentario, sino que se consideran impurezas. Los metales pesados llegan a nuestros alimentos de varias maneras, por ejemplo, son asimilados por las plantas y los animales desde el medio ambiente o representan un efecto secundario indeseable en el procesamiento de los
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L.A.B. patrocina, un año más, al equipo Juvenil Femenino del CB Almería

L.A.B.| Laboratorio Analítico Bioclínico patrocina un año más, al equipo Junior Femenino del Club de Baloncesto de Almería. El equipo Junior Femenino del Club de Baloncesto de Almería con 15 jugadoras excelentes, cierran la temporada de la mejor manera, celebrando la medalla de oro en la fase provincial del Campeonato de Andalucía Junior Femenino y
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Se-publica-nuevo-Real-Decreto-sobre-Legionella

Se publica el nuevo RD sobre la Legionella

Desde Laboratorio Control informan de la publicación del nuevo Real Decreto que tiene por objeto la prevención y el control de la legionelosis, mediante el establecimiento de las nuevas medidas sanitarias a aplicar en las instalaciones susceptibles de la proliferación y diseminación de Legionella.   Tal y como queda reflejado en el nuevo Real Decreto
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Importantes mejoras en la intranet de L.A.B.

¡Importantes mejoras en la intranet de L.A.B.¡

Con el fin de ofrecer el mejor servicio a sus clientes, el equipo  de L.A.B. | Laboratorio Analítico Bioclínico ha trabajado intensamente en la renovación de su intranet, donde ponen en marcha nuevas e importantes funcionalidades:  La nueva intranet es accesible a través de cualquier dispositivo y tipo de pantalla (tablet, móvil u ordenador) Disponible
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Nuevo ensayo de eficacia para desinfectactes de uso veterniario

Nuevo ensayo de eficacia para desinfectantes de uso veterinario

Laboratorio Control, partner de referencia de numerosas empresas para el análisis de productos biocidas, implementa un nuevo ensayo de eficacia para desinfectantes que se utilizan sobre la piel en la industria veterinaria.   > NUEVO ENSAYO DE FASE 2,2 SOBRE PIEL PARA INDUSTRIA VETERINARIA (PT3). Norma PR NF EN 17422:2019. La puesta en marcha de este
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Laboratorio Control amplía su alcance ENAC en alimentos y piensos

Laboratorio Control amplía su alcance ENAC en alimentos y piensos

Laboratorio Control continúa con su plan de trabajo centrado en ofrecer un gran abanico de servicios analíticos bajo acreditación ENAC. En esta ocasión, Laboratorio Control amplía el alcance ENAC en alimentos y piensos con la acreditación del recuento de Mohos y Levaduras mediante cultivo según norma ISO 21527-1 Y 21527-2. Los Mohos y Levaduras son
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Laboratorio-Kudam-acredita-el-análisis-en-Norovirus-y-Hepatitis-A

Laboratorio Kudam acredita los ensayos de Norovirus y Hepatitis A

Laboratorio Kudam obtiene la acreditación ENAC para los ensayos de Norovirus y Hepatitis A en determinados alimentos y aguas envasadas. Ensayos que realiza mediante la técnica PCR en tiempo real.   Laboratorio Kudam continúa apostando por la calidad y la mejora continua de todos sus servicios analíticos y para ello, ha ampliado su acreditación ENAC para
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Laboratorio Kudam amplía su alcance ENAC en alimentos, fertilizantes y suelos

Laboratorio Kudam ha realizado una importante ampliación en su alcance de acreditación de los ensayos fisicoquímicos y barrido del análisis de residuos de plaguicidas en vinos y suelos, apostando por la calidad y la mejora continua de todos sus servicios analíticos: Plaguicidas, Nutricional, Alérgenos y PCR. Es por ello, que se han acreditado recientemente los siguientes ensayos
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L.A.B. consigue una importante ampliación de su alcance ENAC

L.A.B. | Laboratorio Analítico Bioclínico consigue una importante ampliación de su alcánce técnico ENAC en diferentes métodos analíticos.   L.A.B. continúa apostando por la calidad y la mejora continua de todos sus servicios analíticos y, como consecuencia de ello, ha obtenido recientemente la certificación ENAC en nuevos métodos analíticos desarrollados por las diferentes áreas del laboratorio.
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Jornadas CED. Reglamentación y ensayos d biocidas

Laboratorio Control participa en las 50 jornadas del CED La semana pasada, Rocío Fuente, Directora Comercial de Laboratorio Control participó en las 50 Jornadas del CED (Comité Español de la Detergencia). Las jornadas, celebradas en Barcelona, pusieron el foco en la detergencia y cosmética sostenible, novedades en fragancias y, por último, reglamentación y ensayos. En
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Labocor Analítica obtiene la certificación GMP+ en piensos

Labocor Analítica obtiene el GMP+ Feed Certification, un sistema de certificación internacional que se adapta con precisión a la industria de alimentación animal, supervisando toda la cadena de producción de alimentos, desde el productor de materias primas hasta la empresa de transporte y la ganadería. La industria de la alimentación animal es una parte importante
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