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Análisis de miel y productos de la colmena

¿Flores o miel de bosque? ¿De China, México o Australia? ¿Acacia, lima o miel de trébol? Estaremos encantados de responder cualquier pregunta que pueda tener con respecto a la miel. Desde nuestra fundación en 1954, hemos estado investigando variedades de miel de todo el mundo para garantizar la pureza y que esté libre de residuos y llevar a cabo la determinación del origen de la miel mediante un análisis polínico. Realizamos la determinación del origen de la miel mediante el análisis del polen y le asesoramos sobre todas las cuestiones relativas a problemas actuales como alcaloides de pirrolizidina, glifosato u OGM.

Nuestra oferta de análisis también incluye la investigación de otros productos apícolas como jalea real, polen, propóleos y cera de abejas.

También ofrecemos soluciones hechas a la medida para consultas especiales. Sólo póngase en contacto con nosotros al email info.qsi@tentamus.com

Análisis del polen para determinar el origen Parámetros de la regulación de la miel

– Contenido de azúcar

– Contenido de agua

– sustancias insolubles en agua

– conductividad eléctrica

– Acidez

– Hidroximetilfurfural (HMF)

– Número de diastasa de acuerdo a Schade, Phadebas y nitrofenol método

OGM (Organismos Genéticamente Modificados)

Medicinas de abeja

–  Amitraz

– Clorfenvinfos

– Coumaphos

– Bromopropylat

– 4,4 ‘- Dibromobenzofenona

– Flumethrin

– tau – fluvalinato

 

Antibióticos

– Tetraciclina

– Estreptomicinas

– Sulfonamidas

– Tylosine

– Fluoroquinolonas

– Nitroimidazoles

– Metabolitos de nitrofurano

– Macrólidos

– Penicilinas

– Cloranfenicol

 

Pesticidas

Neonicotinoide

Glifosato

Alcaloides de Pirrolizidina

Adulteración

– NMR

– 13 C-Análisis de isótopos (EA-IRMS + LC-IRMS)

– Enzimas externas, amilasa ajena en miel

– Enzimas externas, invertasa ajena en miel

– Enzimas externas, amilasa termoestable ajena en miel

– FamyP

– Oligosacáridos de almidón hidrolizado

– Detección de edulcorante de azúcar

– Detección de jarabe de arroz (SM-R y TM-R)

– Detección de jarabe de azúcar de remolacha (SM-B)

Detección de psicosa

Microbiología

Recuento total de bacterias aerobias mesófilas

– Salmonela

– Levadura

– Moho

– E. coli

– gérmenes coliformes

– Enterobacteriaceae

– Listeria

– Estafilococos

– Clostridium sulfite reductores

Metales pesados

– Plomo

– Hierro

– Cadmio

– Mercurio

– Arsénico

 

¿Tiene alguna pregunta sobre el análisis de miel y productos de la colmena?  No dude en ponerse en contacto con nosotros:

Correo electrónico: info.qsi@tentamus.com

Tel: +49 (0)421 / 59 66 070

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