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Análisis de metales pesados y oligoelementos

Los contaminantes, como los metales pesados, no se añaden a propósito a un producto alimentario, sino que se consideran impurezas. Los metales pesados llegan a nuestros alimentos de varias maneras, por ejemplo, son asimilados por las plantas y los animales desde el medio ambiente o representan un efecto secundario indeseable en el procesamiento de los
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Tentamus facilita el comercio mundial del cáñamo con análisis validados

El uso del cáñamo comercial (pobre en cannabinoides) es cada vez más popular. En el mercado se pueden encontrar semillas de cáñamo, polvo de proteína de cáñamo u otros productos procesados. Debido a las diferentes variedades de cáñamo con cantidades a veces significativas de anestésicos, es crucial conocer el contenido exacto de estas sustancias. Tentamus
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Ampliación y conversión de la acreditación

QSI GmbH cuenta desde hace años con una acreditación como laboratorio de ensayos para el análisis de alimentos y materias primas farmacéuticas. Las inspecciones periódicas realizadas por la Entidad de Acreditación Alemana (DAkkS) demuestran la competencia de nuestro personal experto, la calidad de nuestros resultados analíticos y la aptitud de nuestros equipos de laboratorio. En
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Detección rápida y fiable de clorpirifos

Gracias a nuestro método interno para la determinación de clorpirifos y clorpirifos-metilo, podemos llevar a cabo el análisis de estos dos parámetros en tés, infusiones y tés de frutas de forma urgente en 32 horas. Con el Reglamento (UE) 2020/1085, los límites máximos de residuos (LMR) para el clorpirifos y el clorpirifos-metilo se rebajaron el
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Nuevo código de análisis polínico – Evaluación según bibliografía variable

La valoración de la miel unifloral mediante el análisis del polen se realiza de acuerdo con los requisitos de la directiva de la UE sobre la miel (2001/110/CE), según la cual las mieles uniflorales deben tener ciertas características microscópicas, físico-químicas y organolépticas. En Alemania, muchas mieles uniflorales están reguladas con mayor detalle en la Guía
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Nuevos alimentos: Productos de CBD

Los alimentos que contienen cáñamo han experimentado un renacimiento en los últimos años. Aunque los productos de la planta de cáñamo Cannabis sativa L., como las semillas de cáñamo o el aceite comestible derivado de ella, se han utilizado como alimentos durante mucho tiempo, hasta ahora no se ha podido demostrar un consumo de cannabidiol
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NGS – Confirmación de la autenticidad de té, hierbas y especias

Cómo Next Generation Sequencing le ayuda a encontrar las incógnitas Fuera está haciendo frío y la Navidad está cada vez más cerca. Muchos de nosotros disfrutaremos de una taza de té caliente por aquí y de unas galletas por allá. Las especias típicas de la Navidad, como la canela, el cárdamo, el anís y otras,
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Organismos Genéticamente Modificados (OGM´s)

Los organismos genéticamente modificados (OGM) se cultivan en todo el mundo. Los genes de las plantas se modifican para proporcionar a las plantas tolerancias a los herbicidas o genes para la producción de sus propios insecticidas. La mayoría de los OGM son de maíz, soja o algodón. En la UE, los OGM sólo pueden cultivarse
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  El equipo de QSI quiere expresar su agradecimiento por la buena cooperación y la confianza depositada en nosotros este año. Les deseamos ¡Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo! Esperamos con entusiasmo seguir colaborando con Ustedes en 2020.   Su equipo de QSI Bremen
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